海生水産

以前、取引先の社長からよく聞きました。 「3月は人が動くから、マグロが売れるぞ！」 もうその方は引退されてしまいましたが… 社長には色んな事を教わりました。 そういえばこの週末は近所のアパートや マンションの前に引っ越し … 続きを読む 3月は人が動く →

日曜日は久しぶりに近所のヨガスタジオへ。 「アシュタンガヨガ」という、 とても激しく動くスタイルのヨガです。 年末からなかなか行けませんでした。 年末は体調がすぐれず、仕事の繁忙期とも重なり。 年明けは日曜日に色々と予定 … 続きを読む 肩の力を抜く →

早いもので今年も二ヶ月が終了。 今日から３月のスタートです。 2月が28日間で終わった為、 3月も２月と同じ曜日の並びです。 カレンター並びとしてはわかりやすい。 これから対応するのですが、 以前からお伝えしております通 … 続きを読む 今日から3月 →

昨日は私、誕生日でした。 1970年生まれ、56歳になりました。 この会社を社長と始めてから、 今年で20年になります。 その頃はまだ30代だったのですね。 社長は50代そこそこでした。 お互いバリバリの働き盛り！ その … 続きを読む 変革の年 →

今日の写真は静岡市場に並んだ冷凍マグロ。 たまたま同じ向きに並んでいました。 後ろ頭と背中がこちら側に。 顔とお腹は向こう側に向いています。 実はこれ、冷凍延縄漁船で凍結した時の そのままの姿勢だと思います。 枝縄に付け … 続きを読む 上身と下身 →

水曜日は恵の雨の一日でした。 ずっと雨の少ない冬でしたので、 木々が喜んでいるように思います。 花粉症が苦しいですが、 朝から冷凍マグロの加工です。 ①メバチのとろサク２本分 ②メバチの赤身サク３本分 ③メバチの寿司ネタ … 続きを読む それでも加工します！ →

冬鬱（ウインターブルー）とは？ 新聞記事に出てきて、私初めて知りました。 以下、AIによる概要です。 秋から冬にかけて日照時間が減ることで発症する 「季節性感情障害（SAD）」の通称。 気分が落ち込む、眠気や過食（特に甘 … 続きを読む 冬鬱（ウインターブルー) →

先日のYahoo!ニュースワードに、 ついに「遠洋マグロ延縄漁船」と 出てしまいました。 これってやっぱり話題になっているから ということになりますよね？ 以下内容を要約しますと 「1971年には約1,000隻あったが、 … 続きを読む 遠洋マグロ延縄漁船 →

今回はお客様から頂いたレビューを ご紹介させてください。 商品はこちらです。 https://kaiseisuisan.shop-pro.jp/?pid=186885204 とろたたき＆赤身（メバチ堪能セット） （以下、 … 続きを読む お客様からのレビュー →

2月21日（土）は半日仕事。 午後から友人達と清水港の 清水ドリームプラザで待ち合わせ。 今日の写真は清水港に入港中の 日本の豪華客船「飛鳥急II」です。 この場所は日の出埠頭になります。 清水港は 大きくL字に突き出た … 続きを読む 日の出埠頭と豪華客船 →