海生水産

今日の写真は清水港の飛島地区から 見た富士山です。 飛島地区は埋立地で、冷凍マグロ専門の 冷凍庫群と加工場が立ち並ぶエリアです。 今週もここで冷凍マグロの加工を行いました。 先日行ったマグロ専門居酒屋の新店。 マグロのお … 続きを読む 冷凍マグロの水揚げ地　清水港 →

年末もいよいよ近づいて来ました。 昨日のサク加工に引き続き、 今日は1kg版の商品を補充しました。 ありがたいことに、年末出荷の注文を すでに沢山いただいております。 ふるさと納税の返礼品も、 日々順調に発送しています。 … 続きを読む 商品大量補充しました！ →

今日は新店舗のご紹介です。 静岡市の中心部に新装開店の店舗 マグロ料理の専門店です。 マグロ屋たるもの、一度は行ってみないと！ マグロ加工でヘロヘロでしたが、 即行ってみるしかない！ ということで行って参りました。 魚屋 … 続きを読む 静岡市の街中に新マグロスポット登場！ →

今年は9月に駆け込み需要があった ふるさと納税の返礼品の注文。 年末の需要の先食いとはみられていましが、 ここのところ毎日受注メールが届きます。 年間通じてなら、昨年を越す勢い？ 注文が入り次第、約二日で どんどん年内に … 続きを読む ふるさと納税も好調です！ →

いよいよ年末早割も残りあと二日。 厳選三品が10%引きとなります。 年末に美味しいマグロを食べたい方、 ご検討はお早めに！ ①天然南鮪味わいセット1kg マグロの女王「天然南鮪」の 大とろ・中とろ・赤身が一度に味わえます … 続きを読む 12月10日迄のご注文がオススメ！ →

土曜日は基本的に半日仕事です。 まあ、上りじまいという感じです。 卸売の日曜日積みの注文は だんだんと減って来ました。 休み明け月曜日着の注文は、 市場筋の注文なのですが、 市場流通がだんだんと減っている。 これは業界全 … 続きを読む 土日もネットショップは開店中です！ →

いよいよ師走に入りました。 11月に引き続き、12月の第一週にも 沢山のご注文をいただきました。 誠にありがとうございます！ その大半は年末の最終日、 27日積みのご注文です。 その中にいくつも懐かしいお名前が 出てきま … 続きを読む 懐かしいお名前 →

今日の写真は12月5日の静岡市場です。 冷凍マグロのセリ場は、 マグロも沢山並ぶし人も沢山集まります。 年末に向け、良いマグロを仕入れようと 多くの人が足を運びます。 市場の仲卸さんはもちろんですが、 市内や近隣の市の魚 … 続きを読む マグロのセリ場はヒートアップ！ →

今日はお客様にお願いでございます。 おかげさまで年末に向けて、 すでに沢山のご注文を頂いております。 今年は例年にも増して、 各社の物量が増えているそうです。 先月のブラックフライデーセールと お歳暮の配送が重なり、 配 … 続きを読む 年末のご注文はどうぞお早めにお願いします！ →

今日の写真は熨斗の見本です。 以前からお問い合わせいただくことがあり、 対応出来るように準備をしております。 「お歳暮」や「お中元」 「贈り物」や確か結婚祝いも一度有りましたね。 熨斗のご要望がございましたら、 商品のご … 続きを読む お歳暮の熨斗 →