海生水産

今回はお客様から頂いたレビューを ご紹介いたします。 商品はこちらです。 https://kaiseisuisan.shop-pro.jp/?pid=159508097 天然本鮪(大トロ・中トロ・赤身)味わいセット(1k … 続きを読む 普通です →

いよいよ9月も終わりが近づきました。 なんか今月は長いような気がする…。 それもそのはず。 連日「ふるさと納税の返礼品」の注文と 出荷に追われているからです。 大手企業では連日、数百ケースだとか。 弊社ではさすがにそんな … 続きを読む ふるさと納税の駆け込み需要 →

ここのところ、様々なお客様からの お問合せを頂戴しております。 誠にありがとうございます。 これまで多かったのは、 飲食店様からのお問合せです。 最近は立て続けに地方の鮮魚店さんから お問合せいただきました。 ご新規なら … 続きを読む お問い合わせありがとうございます →

今日の写真は天然本鮪のトロです。 これはスジが一番強いところ。 背ロインの先っちょ＝頭に近い部分です。 肩とも呼びます。 その肩の部分をカワラ取りして、 使えそうな中央部分はサクに。 現在ふるさと納税の返礼品の出が良く、 … 続きを読む 天然本鮪の肩のトロ →

今やぶどうの中で人気No.１の シャインマスカット。 鮮やかな緑色のぶどうです。 「色で美味しいものを見分ける方法」 という記事を読みました。 簡単に申しますと、 「ぶどうは収穫後には基本的に追熟しない。 甘いのは黄色が … 続きを読む 美味しいマグロの見分け方 →

今日の写真は秋の空。 うろこ雲でしょうか？ この数日で一気に季節が進みました。 さて秋の味覚といえば何を思い浮かべますか？ 八百屋さんなら柿、栗、きのこ辺り？ 魚屋さんなら秋刀魚、秋鮭辺りでしょうか？ 名前にも秋という文 … 続きを読む 秋の味覚 →

法改正でハッピーマンデーなる休日が増えて、 土日月の三連休が増えました。 土日が常にお休みの方からすれば、 月曜日が休日ならば連休となります。 遠出もしやすくなりますので、 経済効果も期待されたのでしょう。 しかし今回は … 続きを読む 飛び石連休 →

ヨガを始めたのはもう7,8年前？ ダイエットの為に ランニングを始めた30代。 40代はフルマラソンに出場。 10回参加した頃に左膝を痛めて、 半月板を損傷。 タイムも４時間半を切れず 壁を感じている時でした。 妻の勧め … 続きを読む 休日のヨガ →

今日の写真はお茶と草餅。 こしあんで草餅をくるんだ縁起物 「福太郎」です。 三島大社のお茶屋さんで いただきました。 お茶もお餅、どちらも美味しい。 パクッといただきました。 さて「暑さ寒さも彼岸まで」と、 よく言われま … 続きを読む 秋の彼岸の入り →

今日の写真は三本のメバチです。 全て赤身ですが、鮮度が異なります。 ちょうど分かりやすいので、 三枚写真に撮りました。 38番45kg→縮み 34番48kg→半縮み 29番56kg→並 どうでしょう？ 違いがあるのがお分 … 続きを読む 縮み・半縮み・並 →