海生水産

今日の写真は12月5日の静岡市場です。 冷凍マグロのセリ場は、 マグロも沢山並ぶし人も沢山集まります。 年末に向け、良いマグロを仕入れようと 多くの人が足を運びます。 市場の仲卸さんはもちろんですが、 市内や近隣の市の魚 … 続きを読む マグロのセリ場はヒートアップ！ →

今日はお客様にお願いでございます。 おかげさまで年末に向けて、 すでに沢山のご注文を頂いております。 今年は例年にも増して、 各社の物量が増えているそうです。 先月のブラックフライデーセールと お歳暮の配送が重なり、 配 … 続きを読む 年末のご注文はどうぞお早めにお願いします！ →

今日の写真は熨斗の見本です。 以前からお問い合わせいただくことがあり、 対応出来るように準備をしております。 「お歳暮」や「お中元」 「贈り物」や確か結婚祝いも一度有りましたね。 熨斗のご要望がございましたら、 商品のご … 続きを読む お歳暮の熨斗 →

月曜日のお昼過ぎ、会社の電話がなります。 「今日の午前中着で注文してるけど、 まだ荷物が届かない」 あれ？ちゃんと土曜日に発送したよな？ 冷蔵庫さんが日曜日お休みなので、 月曜日着の指定は１日早く土曜日に 発送しているの … 続きを読む トラブル転じて… →

今日の写真は市場休み明け、 12月1日の静岡市場のセリ場の風景です。 月初ということで各荷主も出荷意欲が旺盛。 二社合わせて約150本。 久しぶりに多くの冷凍マグロが並びました。 ちなみに東京の豊洲市場は500本越え。 … 続きを読む 師走のセリ場 →

今日から12月。師走です。 今年もあとひと月で終わりなんて、 あまりに早すぎる。嘘みたいです。 歳を取る毎に一年が過ぎるのが早くなる。 そう思えてしまいます。 今年の冷凍マグロの相場は急転直下。 前半は落ち着いてましたが … 続きを読む いよいよ師走 →

今日で11月も終わり。 早いもので今年もあとひと月ですね。 これから年末年始に向けて、 何かとお忙しいかと存じます。 お正月に召し上がるマグロは、 お早めにご準備されてはいかがですか？ 当店では12月10日までのお申込み … 続きを読む 冬ギフト早割締め切り間近です！ →

11月も最終盤になって来ました。 普通は月末になると仕入れは絞ります。 でも弊社は一味違いますぞ！ 人が要らない時こそが狙いどき。 つまり買い時でもあるわけです。 さらに言うと人が要らないものを 敢えて仕入れるのもありで … 続きを読む マグロ仕入れてます →

（今回はマグロとは関係ありません） 今日は私の好きな音楽のお話です。 今月、米国の黒人ラップグループDe La Soulが 10年ぶりに新作アルバムを発表しました。 1989年デビューのベテランです。 ラップ・ヒップホッ … 続きを読む デ・ラ・ソウルの10年ぶりの新譜 →

今日は隣の富士市まで配達に。 写真は富士川スマートインターを 降りてすぐの信号待ちの場所です。 ちょうど目の前の車がなんと八洲水産さん。 清水のマグロ業界の超名門です。 私と同じように、配達なのでしょうね。 信号を左に折 … 続きを読む インフラ整備の大切さ →