海生水産

今日の写真はとろキハダ。 赤身が殆どのキハダマグロですが、 ごく少数のみ脂物もあります。 その代わり全身に脂が乗ります。 とろびんちょうの脂の乗り方に 近いと思います。 メバチや南鮪は、表層部分に 脂が乗ります。 その違 … 続きを読む 天然の中とろ →

今回は宣伝でございます。 冷凍マグロの相場高騰により、 値上げばかりが続いています。 今月は決算月ですので、 何か一品でもお安く提供したい。 そんな思いでこれにしました。 （商品ページはこちらです） 決算セール20％of … 続きを読む 決算セールでお買い得です！ →

今回はお客様から頂いたレビューを ご紹介させてください。 商品はこちらです。 https://kaiseisuisan.shop-pro.jp/?pid=186885204 とろたたき＆赤身（メバチ堪能セット） （以下、 … 続きを読む お客様からのレビュー →

ここのところ、連日加工です。 例年なら年明けはヒマなんですが… 冷凍マグロの原魚高も有り、 小ロットで直ぐに生産。 原魚は仕入れたら即加工。 出来るだけ保管経費削減です。 朝の仕入れから注文取り、近場の配達と ネットショ … 続きを読む 商品追加しました！ →

今日の写真は当店の人気No.１商品です。 バチ天身(板取)(半縮)(5kg) https://kaiseisuisan.shop-pro.jp/?pid=155417821 こちらの商品は5kg入りなので、 さすがに一般 … 続きを読む 商品の基本は業務用 →

今日の写真は天然本鮪のとろ。 商品はこちらになります。 天然本鮪(大トロ・中トロ・赤身)味わいセット(1kg) https://kaiseisuisan.shop-pro.jp/?pid=159508097 当店の定番商 … 続きを読む 駆け込み需要 →

今回は宣伝です。 12月10日までの限定企画 「厳選三品早期割引10%引き」 沢山のご注文をいただき、 誠にありがとうございました。 年末発送の前注文も、 既に前年を上回る数量が入っています。 「あとは出荷するだけ」と … 続きを読む 年末年始にお得な一品 →

今日で11月も終わり。 早いもので今年もあとひと月ですね。 これから年末年始に向けて、 何かとお忙しいかと存じます。 お正月に召し上がるマグロは、 お早めにご準備されてはいかがですか？ 当店では12月10日までのお申込み … 続きを読む 冬ギフト早割締め切り間近です！ →

今日は商品のご案内です。 とろたたき＆赤身（メバチ堪能セット） https://kaiseisuisan.shop-pro.jp/?pid=186885204 今年の春に行ったお客様アンケートから 生まれた商品、それが「 … 続きを読む メバチが堪能出来ます →

今年の年末のオススメは 何と言っても天然南鮪です。 40kg以上の大型魚ですから、 脂の線（目）が太い！ 60kgから80kg位の、 しっかりした脂物を仕入。 丁寧に一本ずつ加工しています。 商品はこちらになります。 天 … 続きを読む マグロの女王 →