海生水産

お早めにお召し上がりください

2026年1月9日

当店がお届けする冷凍マグロは、
全て延縄漁で漁獲された天然物です。
世界各地で漁獲され船上で直ぐに凍結。
以後、お客様のお手元に届くまで
冷凍状態で保管されています。
冷凍の温度帯には２段階あります。
①超低温マイナス50℃以下
②低温マイナス18〜20℃位
漁船での水揚げ後、基本的に
①超低温の温度帯で保管されています。
この温度帯であれば、
長期の保存が可能です。
ヤマト運輸さんのクール宅配便の
段階から②低温温度帯になります。
直ぐに品質が落ちることはありません。
ただ徐々に発色が悪くなっていきます。
私自身の経験値も含めて、
お客様にお願いしているのは
「商品到着後、一週間から10日位」
この期間で食べ切っていただきたい。
そうすれば綺麗に発色して
美味しく召し上がっていただけます。
今回の年末年始期間は、
ほぼ全てのお客様にスムーズに
お届けが完了しています。
ただ一件のみ、ふるさと納税の返礼品で
「海外に行かれて長期不在」
という事例がございました。
いつ届くか指定が出来ない為、
仕方がないことではあります。
「この期間は受け取れない」
ということが事前に分かれば、
こちらもそのように対応出来ます。
その旨の説明を、また詳しくしてまいります。
冷凍マグロは、どうぞお早めに
お召し上がりくださいませ！

冷凍マグロの通販なら、
「清水の冷凍マグロのセレクトショップ　海生水産」
でせひお買い求めください！
https://kaiseisuisan.shop-pro.jp

公式インスタグラムはこちらです！
https://www.instagram.com/kaiseisuisan2022/