海生水産
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上質な冷凍マグロを全国へお届けします
2025年12月27日

今日27日は年内の発送最終日。
当店の極選冷凍マグロが、
日本全国へ発送されるピークの日です。
こんな日が来るとは、
数年前には考えもしませんでした。
弊社は来年で設立20年を迎えます。
ずっと長らく業務用の卸売に
特化して営業して来ました。
地元の静岡、清水のお客様に鍛えられながら
より良い商品づくりを目指して来ました。
コロナ渦での販売不振を契機に、
ネットショップを開設して5年になります。
当初は年末に業務用のとろや赤身サクを、
小分けして加工場や冷蔵庫の従業員の方々や
自分達用に販売していました。
当店には大きく二つのカテゴリがあります。
①業務用・飲食店向け
②贈答用・個人向け
重要な点は、元々のマグロには
①②の差は全くないということです。
鮮魚店や専門店、卸売や飲食店向けの
上質なマグロというグレードが存在します。
それを個人向けに「小分けした」のが
贈答用(個人向け)ということになります。
私が毎朝目を凝らして仕入れてきた、
上質な冷凍マグロ達。
そのマグロから作ったトロや赤身のサク。
本日、日本中に向けて発送します。
お正月の食卓を鮮やかに彩ってくれるはず。
ぜひお早めにお召し上がりくださいませ!
お手元に届くまで、もうしばらくお待ちください。
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