海生水産

夏休みの親子社会見学

2025年8月19日

お盆休み明けの18日の月曜日。
静岡市場に行くと何やら人だかりが。
毎年恒例の夏休み親子社会見学ですね。
お目当てはもちろん、
冷凍マグロのセリです！
毎朝早朝６時から始まるセリ。
その10分位前になると、
冷凍マグロのセリ場にどんどん
ギャラリーが集まって来ます。
いつもは私達のような業者と
魚屋さんばかりなのですが、
今日は違います。
市内の小学生とその親御さん。
その数は２〜３０人というところでしょうか。
私などは日頃見慣れている風景ですが、
子供達も親御さんも珍しそうに見ています。
「この数字は何？重さ？」とか話しているので
ついつい話しかけてしまう私。
「（えっへん）その数字はマグロの重さですよ。
これは84kg、ほらお父さんと同じ位かな？」
話を急に振られたお父さんは、
あまり反応なしで残念。
せっかくなので、近くに居たママ集団に
「延縄漁の仕組み、鮮度、脂の乗り具合」
その他色々お話ししてみました。
すると横で話を聞いて頷いているのは
引率者の静岡市の職員さんでした。
あまりマニアックな話をしても
よく分からないと思いますので、ごく簡単に。
「マグロは一本いくらではなく、キロ単価」
「鮮度や脂の乗り具合で価格が異なる」
「せりは一本毎に評価が一瞬でなされる」
という説明をしました。
分かってもらえたでしょうか…。
休み明けの相場は強く、仕入れは一本のみ。
沢山仕入れたら「これはいくら、これは〇〇」
なんてまたお話ししようかと思いましたが、
一本だけだったので止めました。
うーん、残念！

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