海生水産

3月から値上げします

2026年2月6日

今回はお願いでございます。
昨年の後半より、冷凍マグロは
相場の高騰が続いています。
その理由は様々です。
単純に入荷が少なく、需給バランスが
崩れている。それが一番の理由です。
ただそれだけとも言い切れない。
複合的な原因と理由があります。
冷凍マグロの魚価に最も影響を与えているのは
長引く円安が一番の原因だと考えます。
世界で一番刺身用の冷凍マグロを消費するのは、
やはり日本でしょう。
冷凍マグロの水揚げ時の価格（浜値）は
キロ当たり〇〇円というように円建てです。
つまり日本の相場が世界の相場になるわけです。
円安傾向が長く続き、世界ではインフレが進行。
日本だけが取り残されてしまった。
要するに買い負けてしまっている。
船主は円建ての単価でマグロを販売しても、
手取りは全く増えないわけです。
日本に持っていくよりも、
他国（欧州や米国など）にそのまま販売した方が
高く売れる。
だったらそっちに売りますよね？
至極当然のことです。
だから入荷が少なくなる。
業者は高く入札するしかない。
自ずとセリの価格も一律値上がりする。
こんな流れだと思います。
弊社は今年で創業20年を迎えますが、
こんな状況は初めてです。
記念セールを計画していましたが、
もうそれどころではない。
ネットショップを初めて５年あまり。
ほぼ全商品一律値上げするのは、
今回が初めてです。
それくらい強烈な値上がりなのです。
何卒ご理解賜りますよう、
宜しくお願いいたします。

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