海生水産

何故マグロ屋って分かったの？

2026年8月30日

今日の写真はメバチの筋無しプレート。
全国のどんぶり屋屋さん、定食屋さん
温泉旅館などにお使い頂いています。
（商品はこちらです）
バチ筋なしプレート(半縮)5kg(冷凍）
https://kaiseisuisan.shop-pro.jp/?pid=191539442
（以下、商品案内です）
バチマグロの大型魚(40kg以上）を
厚さ2.5ｃｍのプレートにしました。
一番筋の強い部分
(背と腹の分かれ身の大スジ)は
外しています。
板状なので解凍し易く、
とても使いやすい形態です。
「半縮み＝やや縮み加減」の商品ですので、
解凍後の色持ちも良いです。
マグロの赤身の中でも良質な、
筋の無い部分のみを箱詰めしました。
（商品案内ここまで）
さて、今日の小ネタを一つ。
先日の帰り道、ガソリンスタンドで
給油をしました。
店長さんらしき年長者が来て
「窓拭きましょうか？」
「えっ、いいんですか？じゃあお願いします」
私がいつも利用するところは
なんと「日本で一番最初に出来たセルフ式」
若い頃からお世話になっています。
店員さんはコロコロ変わるので、
個人的に顔見知りの方もいません。
私が給油している間にささっと
車の窓を拭いてくれたのですが…
急に「マグロ、安くなるんですか？」
とその方に聞かれたのです。
車のフロントガラスには
静岡市場へ入場する為に「海生水産」という
許可証を内側から貼り付けています。
「水産会社だ」ということは分かるわけです。
でもそれだけでなんでマグロに繋がるの？
なんで俺がマグロ屋だって分かるの？
一生懸命冷凍マグロの価格の推移を
説明させていただきましたが…
「そうなんですね！勉強になりました！」
と愛想良く言われてそのままに。
なんでマグロ屋って分かったんだろう？
非常にモヤモヤ感が残りました。
なんか嬉しいような、ちょっと怖いような。
もしかしてウチ、結構有名なの？
まぁ、そんなことはないですな。
以上、今日の小ネタでした。

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