海生水産

ありがたいレビュー

2026年7月16日

今回はお客様からのレビューのご紹介を。
商品はこちらです。
バチ天身(縮)(10kg）
https://kaiseisuisan.shop-pro.jp/?pid=155417581
（お客様からのレビュー本文です）
タイトル：上質なマグロが届きました
本文：ネットでの評判通り船上凍結の
良質なマグロが届きました。
今まで仕入れた同じ価格帯のマグロで
ダントツ一番です。ありがとうございました
（レビュー本文ここまで）
以下、当店からの返信です。
レビュー投稿ありがとうございます。
こちらの商品は鮮度が良いメバチの脂物を
カワラ取り加工した天パの部分でございます。
市場で仕入れる時に注意している点は
「いくらグリグリに縮んでいても、
ドリップが出ているものは仕入れない」
という点です。
また縮まなくても「ペッタリとした」
良い身質のマグロもございます。
出来るだけ身質の良いマグロを仕入れる努力を
日々行っております。
またのご利用をお待ちしております。
（返信ここまで）
これまでも、そしてこれからも
お客様からのレビュー内容に一喜一憂せずに
良い商品作りを心掛けていく。
その一心で仕事をしていますが、
やっぱり嬉しいですしありがたいです。
大人になり仕事をしていれば、
ちゃんとやって当たり前というか。
少しでもどこか悪ければ指摘を受けますし
ご批判も頂戴することばかり。
ただ何も言わずに去られていくよりは、
ご意見やクレームをいただいた方がまだ良い。
何か言ってくださるという時は、
まだこちらに若干の期待と言いますか
挽回のチャンスもあるわけで。
何も言われなければ、汚名挽回の
チャンスすらない。
「評判通りの良いマグロが届いた」
とは、心の底から喜びが湧いてきます。
お客様にそう思っていただきたいからこそ、
選別して仕入れて加工して商品化しています。
思いが伝わった。
そういう時もたまにはある。
この商売で最も喜びを感じる部分です。
自分のこだわりというか、商品への気配りが
ちゃんとお客様に伝わった。
これこそが次に繋がる原動力となる。
過分なお褒めのお言葉、
本当にありがとうございました。

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