海生水産

今日から3月

2026年3月1日

早いもので今年も二ヶ月が終了。
今日から３月のスタートです。
2月が28日間で終わった為、
3月も２月と同じ曜日の並びです。
カレンター並びとしてはわかりやすい。
これから対応するのですが、
以前からお伝えしております通り
ネットショップのほぼ全品が
本日から値上げとなります。
いつもご利用いただいているお客様には、
本当に心苦しい思いでございます。
リピーターの方々は、当店の商品で
ご商売をされている方が多いはず。
（個人用としてご利用の方も居ますが）
値上げ＝収益に直結するはずですので。
今回はそうせざるをえないほど、
冷凍マグロの仕入れ値が高騰している。
そのようにご理解いただければ、
誠にありがたいです。
売上は当然落ちます。
それも承知の上の値上げです。
ただ、商品の在庫自体も
かなり減ってしまっております。
同じ単価での補充だけでなく、
補充そのものの予定が立たない。
それぐらい、仕入れが難しい。
正確に申しますと
「比較的割安に仕入れたマグロ」
これがほぼ皆無となりました。
ベースとなる「大鉢のスソ値」が
昨年6月まではキロ750円でした。
7月以降、小刻みに値上がりが続き
現在はキロ1,200円です。
この数字を見ればもう明らかです。
キロ1,200円以下の大鉢は存在しない。
この大前提の元に、これからは
商売を組み立てなくてはならない。
創業20年目の大きな試練です。
引き続きご愛顧のほど、
何卒宜しくお願いいたします。

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