海生水産

マグロの女王

2025年11月14日

今年の年末のオススメは
何と言っても天然南鮪です。
40kg以上の大型魚ですから、
脂の線（目）が太い！
60kgから80kg位の、
しっかりした脂物を仕入。
丁寧に一本ずつ加工しています。
商品はこちらになります。
天然南鮪(大トロ・中トロ・赤身)味わいセット(1kg)
https://kaiseisuisan.shop-pro.jp/?pid=159508099
「マグロの王様」が本鮪ならば
「マグロの女王」と呼ばれるのが南鮪です。
どちらも天然物と蓄養物があります。
もちろん希少性では天然物です。
乱獲の為、一時は絶滅危惧種とまで
言われた天然南鮪。
厳格な漁獲規制を続けたおかげで
近年は漁獲量が増えて市場への入荷も増。
特に今年は入荷が多いようです。
それに比べて天然本鮪は少なめで、
引き合いも強く相場高です。
蓄養物に関しても、新物の値決めは高値だそうで
入荷はまとまっても相場は強いとのこと。
今年の本鮪はちょっとお高いようです…。
当店としましても、天然本鮪の仕入れは
かなり苦戦しています。
在庫も少なめなのでセールはちと厳しい。
天然南鮪に関しては、
まとめて仕入れができたので
今年は天然南鮪を割引セールにて
ご提供させていただきます！
ぜひとも天然南鮪の甘みのあるとろを
ご堪能くださいませ。
ご注文はどうぞお早めに…
お待ちしております！

冷凍マグロの通販なら、
「清水の冷凍マグロのセレクトショップ　海生水産」
でせひお買い求めください！
https://kaiseisuisan.shop-pro.jp

公式インスタグラムはこちらです！
https://www.instagram.com/kaiseisuisan2022/