海生水産

折れない心

2025年10月31日

今年のマグロ業界、本当に
色んな事が起きています。
燃料費や人件費の高騰により、
延縄漁のマグロ船が収益が悪化。
魚価安から漁獲意欲も減退し、
台湾船等は港に係留したままの
漁船も多いと聞きます。
かと思いきや中国や韓国では
自国の港で水揚げし現地で加工。
加工済みの製品を冷凍コンテナで
日本に輸入するパターンも増えました。
夏場以降、市場への入荷も減少。
静岡市場でも昨年の半分以下。
そんな状況が続いています。
冷蔵庫のトラブル等もあり、
冷凍マグロ業界全体が暗いムードに。
そこに追い打ちをかけるような
酷いニュースが入って来ました。
詳細は記しませんが、
あまりにびっくりして、
なんとも言えない気持ちです。
これまでずっとお世話になっている
清水の運送会社さんです。
被害の翌日、昼休みに事務所に
伺うと若社長に運良く会えました。
険しいお顔でしたが
「こんなことじゃへたばらんぞ！」
とても前向きな心意気を強く感じました。
当たり前ですが、本当はとてもお辛いはずです。
大切な商売道具たる冷凍トラックが
何台も被害に遭われたのですから。
「大変ですが、がんばってください」
月並みな言葉しかお伝え出来ませんでした。
でも久しぶりにお顔が見れて良かった。
若社長の折れない心意気。
私も見習わなきゃいけないな。
漁船や運搬船、水揚げの作業をされる方々。
各冷蔵庫や運送会社の方々。
色んな方々のご苦労のおかげで、
冷凍されたマグロが市場に並ぶ。
それを私達のような業者が加工して
一般の方の食卓に並ぶ。
今、冷凍マグロ業界はまさに
変革の時を迎えています。
ここが踏ん張りどころです。
これくらいのことで、負けへんで！

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