海生水産

未体験のスイーツ

2025年5月7日

今日の写真は珍しくスイーツを。
https://cosa-shizuoka.jp/shop/107/
JR静岡駅前の新商業ビルcosa一階の
レバノン料理レストラン
汽[ki:] 静岡
さんへまたお邪魔して来ました。
京都・清水五条に店を構える
レバノン料理レストラン
「汽[ki:]」の2号店。
シャワルマやファラフェル等の料理で
ご自身でサンドを作って食べるスタイル。
旬の素材を薪火とハーブとスパイスで
料理しています。
ピタパンに手作りの2種類ソースを塗り
チキンや様々な副菜を挟んでいただく。
これははやっぱり美味しい。
今回は食後に写真のスイーツを追加。
前回頼まなくて後で後悔したものです。
薪で炊いたかまどでバナナを蒸し焼きにして、
その上にアイスが乗っかっています。
すぐに食べないとアイスが溶けちゃう！
急げー！
そのお味はというとズバリ「スモーク」
ちょっと不思議なお味。
バナナ自体には少し酸味があります。
上のアイスクリームを口に入れると、
あら不思議、燻した風味が口の中に
スーぅと広がります。
もう二、三本食べれちゃいそうな位
軽いけど、他で食べたことのない味。
しっかりと食後にまでスモークされた
風味が残ります。
とても美味しかったです！
でもちょっとお値段高め。
ドリンク入れて二人で6,000円ちょい。
京都の人気店だけに京都価格？
まあインテリアも素敵だし、
駅前の新築物件ですからね。
家賃もお高いのでしょう。
無くなると困るから、また行きます！
cosaにはその他にも変わったお店が
沢山あります。
静岡の街中に行かれた際には、
ぜひ一度お立ちよりくださいませ。

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